Karadeniz Hamsisi, Tekirdağ’da Balık Tezgahlarını Süslüyor

Tekirdağ’da balık tezgahlarında yerini alan Karadeniz hamsisi, bölgedeki lezzetiyle dikkat çekiyor. Tekirdağ Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, hamsinin balıkçı tezgahlarını süslemeye başladığını söyledi.

İstavrit avının verimli geçtiğini belirten Pehlivanoğlu, “Bu sezon en çok istavrit avı yapıldı. Ayrıca hamsi, sardalya ve barbun gibi türlerde de artış var. Balık çeşitliliği arttıkça hem vatandaşlar hem de balıkçılar memnun oluyor.” şeklinde konuştu.

Balıkçı Hasan Erol ise, Karadeniz’de hamsinin bol çıkmasının fiyatlara olumlu yansıdığını belirtti. Erol, “Hamsinin kilogramı şu anda 350 liradan satılıyor. Vatandaşlar hamsiyi severek tüketiyor. Taze balık her zaman tezgahlarda bulunuyor. Hamsinin bollaşmasıyla birlikte fiyatların düşmesi ve talebin artması bekleniyor.” ifadelerini kullandı.